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踐行“光盤行動” 倡導節約新風尚

來源:東方市廣播電視臺   瀏覽: 1182次   記者:東方廣電   發布于:2020/8/25 10:12:35

       習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示,強調要加強立法,強化監管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育,切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。近日,記者在走訪東方城區多家餐飲企業時發現,各商家采取多種措施引導顧客杜絕“舌尖上的浪費”,“光盤行動”蔚然成風。

 

       記者日前走訪城區多家餐廳時看到,用餐結束的消費者正在將沒有吃完的飯菜打包,杜絕“舌尖上的浪費”。

 

消費者:現在國家主席也作出重要的指示:“誰知盤中餐 粒粒皆辛苦”,光盤行動從我做起。

 

消費者:吃不完的我們肯定要打包帶走,明天還可以吃,我也是積極提倡節約節儉。

 

在采訪過程中記者也了解到,理性消費、杜絕浪費的倡議不再是吝嗇的表現,從“不剩菜代表客人沒吃飽”到“光盤說明大家吃得好”,“光盤行動”已成為家庭聚餐和商務宴請的新風尚,珍惜糧食、勤儉之風逐漸形成社會共識。

 

消費者:人數少的時候點夠就行,夠吃就好,不要鋪張浪費。

 

消費者:能不浪費食物就不浪費食物,要節約一點。如果吃不完就會打包帶回去。

 

消費者:更加懂得節約,創造糧食的人多辛苦,所以不能浪費。

 

據悉,我市多家餐飲企業在滿足顧客多樣化消費需求的同時,采取了海報宣傳、點餐提醒、打包提醒等措施,引導顧客文明就餐不浪費。在各大餐館里隨處可見墻壁上或餐桌上都會張貼或擺放“文明用餐、勤儉節約”、“拒絕浪費”的宣傳標識,主動引導消費者理性消費,合理點餐,杜絕浪費,將“光盤”行動踐行到底。

 

紫荊花酒店總經理助理 陳召麗:自從光盤行動開展以來,我們就在酒店各處張貼了光盤行動的宣傳標語,我們也會有意識地跟客人強調,也跟員工培訓,要跟客人說勤拿少取,避免浪費。

 

酷哥辣妹火鍋店經理 符紫月:一般他吃不完剩下了,我們也都會建議客人打包,現在客人浪費的現象已經很少了。

 

海岸客家餐廳店長 楊初客人在點菜的時候,我們會根據客人的人數,建議客人適量點菜。如果不夠我們再添加,都不要浪費??腿巳绻惺5?,我建議客人打包。

 

           隨著“文明餐桌”風氣漸濃,市民在就餐時越來越注重理性消費,節約意識不斷增強。一直以來,我市相關部門和餐飲企業打好“組合拳”,傳播“光盤行動”的價值理念,在全社會營造 “節約為榮,浪費可恥”的良好氛圍,讓“光盤行動”常態化,使杜絕“舌尖上的浪費”逐漸成為社會新“食”尚。

 

 

 

 

 

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